調理コースで2年間学んだ知識や調理技術を最大限に活かし創意工夫を重ね、個性豊かな作品を作成しました。制作する過程では、協同性や計画実行力など多様な人間力を高める学びがあり、2年間の学修成果の集大成となりました。教職員による厳正な審査の結果、学長賞をはじめとする受賞作品、在学生及び来場者による人気投票の受賞作品が決定しました 【作品コンセプト】グループごとに設定したテーマに沿って料理内容を考案し、器・飾りつけまで自分たちの感性で作品を作り上げる。